Hier, lors d’une soirée spéciale diffusée en direct sur M6, Stéphanie Le Quellec, 28 ans, a remporté le concours Top Chef 2011, 100 000 euros et l’édition d’un livre de recettes de cuisine ! Les 3 finalistes restant se sont affrontés sur 2 épreuves de qualification afin de ne désigner que deux super-finalistes qui ont eu le privilège de faire gouter leurs plats à un jury de 105 personnes. Lors de la première épreuve de qualification, Stéphanie s’est imposée en revisitant brillamment la tomate mozza. Fanny Rey a quant à elle su faire la différence avec un plat efficace dans la deuxième épreuve où il était question de retravailler les petits pois carottes. Pierre Sang Boyer a donc été le premier des 3 candidats éliminé. Stéphanie a ensuite fait la différence face à Fanny avec un menu ambitieux composé d’asperges en entrée, de bar en plat principal et d’un dessert inédit à l’huile d’olive. Même si le jury de chefs a plébiscité le menu de sa concurrente, Stéphanie a surtout su émerveillé ses 12 anciens concurrents et candidats et les 88 téléspectateurs de l’émission invités pour l’occasion. Elle remporte donc la compétition en totalisant près de 75% des votes face à Fanny, triste perdante. Stéphanie Depardieu a quant à elle décroché le prix de la meilleure recette décerné par les internautes pour son saumon en deux cuissons, écrasé de pommes de terre et noisettes.
